परिचय

म. प्र. राज्य सहकारी दुग्ध महासंघ, भोपाल से संबद्ध जबलपुर सहकारी दुग्ध संघ मर्यादित 1977 से अस्तित्व में है। यह 15 जिलों को कवर करता है और इसके संचालन के क्षेत्र में 33 मिल्क चिलिंग सेंटरों से संबंधित है। 1.00 लाख लीटर प्रतिदिन की क्षमता का मुख्य डेयरी संयंत्र करौंदा, इमलिया मोड़, जबलपुर में स्थित है। इसकी स्थापना 1981 में हुई थी।

ग्रामीण क्षेत्रों में डेयरी विकास गतिविधियों में दुग्ध की क्षमता वाले गांवों का सर्वेक्षण करना, एमपी कोऑपरेटिव सोसायटी अधिनियम 1960 के तहत प्राथमिक दुग्ध सहकारी समितियों का आयोजन करना, दुग्ध उत्पादकों को इसके सदस्यों के रूप में शामिल करना, मवेशियों को शामिल करना, उनसे दुग्ध एकत्र करना, प्रशिक्षण प्रदान करना, तकनीकी इनपुट का समर्थन करना शामिल है। विभिन्न राज्य / केंद्र सरकार की योजनाओं के तहत सेवाओं का विस्तार और लाभ।

शहरी डेयरी विकास एफएसएसएआई मानदंडों के तहत शासित हाइजेनिक गुणवत्ता के दुग्ध और दुग्ध उत्पादों के मिलिंग, प्रसंस्करण, निर्माण और विपणन से संबंधित आवश्यक बुनियादी ढांचे के निर्माण और मजबूती को शामिल करता है।

वर्तमान में, डेयरी प्लांट के अलावा, दुग्ध संघ (सिवनी) में दुग्ध संघ का बैलेंस्ड कैटल फीड प्लांट प्रतिदिन 50 टन क्षमता का है।

डेयरी सहकारी समितियों और द्रुतशीतन केंद्रों का विवरण निम्नानुसार है: -

SN District Dairy Cooperative Societies Location of Dairy Plant / Chilling Centre Capacity (LPD) REMARK
Organised Functional
1 Jabalpur 82 59 Jabalpur 1,00,000 Dairy Plant
2 Chindwara 247 190 Chindwara 30,000 Processing & Packing
3 Kheripeka 4,000 Chilling

4 Hurrai 1,000 Chilling
5 Nandanwadi 3,000 Chilling
6 Navegoan 5,000 Chilling
7 Bichhua 3,000 Chilling
8 Chhindikamath 1,000 Chilling
9 Delakhari 1,000 Chilling
10 Amarwada 5,000 Chilling
11 Balaghat 167 70 Balaghat 20,000 Chilling
12 Bhaihar 4,000 Chilling
13 Ukwa 3,000 Chilling
14 Mandla 20 18 Mandla 5,000 Chilling
15 Narsinghpur 56 45 Narsinghpur 8,000 Chilling
16 Satna 117 90 Satna 3,000 Chilling
17 Amarpatan 8,000 Chilling
18 Majhgawan 1,000 Chilling
19 Rewa 107 99 Rewa 10,000 Processing & Packing
20 Chakghat 7,000 Chilling
21 Mauganj 3,000 Chilling
22 Simriya 1,000 Chilling
23 Sirmour 3,000 Chilling
24 Seoni 222 171 Bandol 10,000 Chilling
25 Lakhnadoun 8,000 Chilling
26 Suktara 3,000 Chilling
27 Sidhi 23 12 Rampurnakin 2,000 Chilling
28 Shahdol 27 17 Beohari 1,000 Chilling
29 Jaysinghnagar 1,000 Chilling
30 Singrauli 9   Waidhan 3,000  Processing & Packing
31 Chitrangi 2,000 Chilling
32 Umariya     Umariya 5,000 Chilling
33 Tala (Manpur) 5,000 Chilling
    1077 771   2,69,000  

It may be added that 23,792 milk producers are enrolled as members of organised Dairy Cooperative Societies. It represents 8% represent General category, 7.1% as landless, 34% as marginal farmers & 33% as small farmers and 18% others. Out of these 26% farmers belong to schedule caste & schedule tribe.